稲城梨 - てわやBlog

2025年9月27日（土）放送の「満天☆青空レストラン」では、東京都稲城市の特産品である「稲城梨」が取り上げられました。秋の訪れを感じさせる季節、テレビの前で旬の味覚を体験できるこの番組は、毎週たくさんの視聴者を楽しませています。今回の主役となる稲城梨は、その大きさとみずみずしさ、そして甘さで首都圏でも高い人気を誇る秋の果物です。 ゲストには、おなじみのMC宮川大輔さんとともに、個性豊かな野沢直子さん、椿鬼奴さんが登場。明るくユニークな掛け合いで番組に華を添えながら、稲城梨の魅力を存分に伝えてくれました。本記事では、番組の内容を丁寧に振り返りつつ、稲城梨の特徴や美味しさの秘密、稲城市のアクセス情報や梨の購入方法、そして地元ならではの楽しみ方まで、どこよりも詳しく、わかりやすくご紹介します。 満天☆青空レストラン！稲城梨とは～東京で生まれた極上の和梨～ 稲城梨は、東京都稲城市で大切に育てられてきた和梨のブランドです。実は、東京都内でこれほど大きな梨が採れることは意外と知られていません。稲城梨は一玉700gを超えることも珍しくなく、手に取るとその重量感とツヤツヤした見た目にまず驚かされます。 果肉はとてもみずみずしく、ひとくち食べれば、たっぷりとした果汁が口いっぱいに広がります。糖度は13度前後と高く、和梨の中でもトップクラスの甘みを持っているのが特長です。また、皮が薄く、シャキシャキとした食感と爽やかな香りが楽しめるため、お子様からお年寄りまで幅広い世代に親しまれています。 てわみ稲城梨の栽培は、明治時代にさかのぼります。多摩川沿いの肥沃な土地と気候が梨栽培に適していたことから、稲城市では古くから果樹園が広がってきました。現在でも家族経営の農園が多く、手間ひまかけて育てられた稲城梨は「一度食べたら忘れられない」とリピーターも多い人気のフルーツとなっています。 番組で紹介された稲城梨のフルコース 今回の「満天☆青空レストラン」では、稲城梨の美味しさを最大限に活かした創作料理が数多く登場しました。フルコース仕立てで、デザートだけでなく前菜やメインディッシュにも梨をふんだんに使うという贅沢な内容です。 ・梨ジュース…搾りたての稲城梨を贅沢に使った、まさに天然のジュース。果汁100％ならではの濃厚な甘みと、さっぱりとした後味が特徴で、ゲストも「これだけでごちそう！」と絶賛していました。 ・梨のレアチーズケーキ…みずみずしい梨の果肉と、クリーミーなチーズが絶妙にマッチ。ふわっとした口当たりの中に、梨の爽やかな甘みが広がり、食後のデザートとしてぴったりの一品です。 出典：満天☆青空レストラン：公式HP：https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913hp6hrbg2ysff6hjz.html https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913hp6hrbg2ysff6hjz.html ・稲城梨の春巻き…意外性のある組み合わせながら、熱を加えた梨の甘みが引き立ち、サクサクの皮との相性も抜群。おつまみや前菜としても楽しめる新感覚メニューです。 出典：満天☆青空レストラン：公式HP：https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913thhnm8fvk87plolh.html https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913thhnm8fvk87plolh.html ・梨のガレット×バルサミコ酢…梨の甘みとバルサミコ酢の酸味が絶妙なハーモニーを奏でる大人の味。ガレットの香ばしさと梨のフレッシュ感が合わさり、ワインにもよく合います。 出典：満天☆青空レストラン：公式HP：https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/191349bs0s9gjte973m8.html https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/191349bs0s9gjte973m8.html ・梨のプルコギ…梨をすりおろしてお肉の漬け込みに使用することで、お肉が柔らかくなり、独特の甘みとコクが加わります。韓国料理でよく使われるテクニックですが、稲城梨を使うことでさらに贅沢な味わいに。 出典：満天☆青空レストラン：公式HP：https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913ddhdxo1jcdppol3y.html https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913ddhdxo1jcdppol3y.html てわみどの料理も「梨＝デザート」のイメージを覆すアイデアばかり。番組を見た多くの視聴者から「自宅でも作ってみたい！」という声が上がっています。 野沢直子と椿鬼奴が堪能する稲城梨 この投稿をInstagramで見る 満天☆青空レストラン(@aozora_official)がシェアした投稿 ゲストの野沢直子さんと椿鬼奴さんは、収録の間ずっと稲城梨の美味しさに感動しきりでした。野沢さんは「果汁があふれてまるで天然ジュースみたい！」と興奮気味にコメント。椿鬼奴さんは「この梨は絶対お酒に合う！」と自身のキャラクターを生かし、楽しい食レポで番組を盛り上げていました。 MCの宮川大輔さんも、思わず「こんな梨は食べたことがない」と太鼓判を押すほど。笑いと驚きに満ちた掛け合いは、番組をさらに華やかにしてくれました。 てわみゲストたちが本気で美味しいと感じている様子は、視聴者にもダイレクトに伝わり、「稲城梨、食べてみたい！」と思わせてくれます。 稲城の梨農園「川清園」梨の魅力と楽しみ方 先日のnews every.の「いまダケッ」コーナーで、当園の梨「稲城」を紹介していただきました。#稲城市 #稲城の梨 #稲城 #梨 #東京都中継は約10分間でしたが、ダイジェスト版が投稿されております。 https://t.co/1ATJR1xUvl&mdash; 川清園 (@kawaseien) August 31, 2025 稲城梨の楽しみ方は、そのまま生で味わうだけではありません。料理に使えば、今まで気付かなかった新たな美味しさに出会えます。 稲城の梨農園「川清園」 〒206-0802 東京都稲城市東長沼１９６４TEL：042-377-7437稲城の梨農園「川清園」：公式 X稲城の梨農園「川清園」：公式Facebook 梨の魅力はここにあり！ ●サラダのトッピングに サラダにカットした稲城梨を加えると、シャキッとした食感と甘みがアクセントになり、野菜だけのサラダが一気に華やかに変わります。 ●肉料理との相性も抜群 プルコギのように肉を柔らかくする下味に使うほか、豚肉や鶏肉と炒めても美味しいです。脂っこさを梨のさわやかさがすっきりと流してくれるので、どんな料理とも相性が良いです。 ●スイーツやドリンクでも 梨のシャーベットやコンポート、タルト、ゼリーなど、おやつやデザートでも大活躍。凍らせてグラニテ風にすれば、暑い時期のデザートとしても最適です。搾りたてジュースを炭酸水で割るだけでも、オリジナルのスパークリングドリンクが簡単に作れます。 ●おつまみや和え物にも 薄切りにしてチーズやハムと合わせたり、わさび醤油で和えるなど、意外なアレンジもおすすめです。お酒が好きな方は、ぜひ試してみてください。 稲城市へのアクセスと観光情報 稲城市は東京都心からのアクセスも非常に良く、気軽に秋の味覚狩りや観光が楽しめる場所です。 【電車でのアクセス】 京王相模原線「稲城駅」またはJR南武線「稲城長沼駅」が最寄り駅です。新宿から電車で約30分、渋谷や立川方面からも直通でアクセスできるため、都心に住んでいる方でも日帰りで訪れることができます。 【車でのアクセス】 中央自動車道「稲城IC」からほど近く、道沿いには果樹園や直売所も多いのでドライブにもぴったり。週末や秋の行楽シーズンには、駐車場のある直売所や観光農園を利用するのがおすすめです。 てわみ稲城市は多摩川に沿った自然豊かな町で、周辺には公園や散策コース、地元グルメを楽しめるお店もたくさんあります。梨狩り体験や、旬の野菜の直売など、秋ならではのイベントも開催されているので、家族連れや友人同士で出かけてみてはいかがでしょうか。 立川・八王子・町田・府中・吉祥寺の観光スポット 稲城梨の購入方法とおすすめスポット 稲城梨は、稲城市内の直売所や観光農園で購入することができます。8月下旬から9月下旬が収穫のピークで、店頭には朝採れの新鮮な梨が並びます。人気の時期には、午前中に売り切れてしまうこともあるため、早めの来店がおすすめです。 また、規格外品やB級品もリーズナブルな価格で販売されていることが多く、自宅用やお裾分けに最適です。地方発送やオンライン販売に対応している農園も増えてきているので、遠方の方や贈答用に取り寄せるのも便利です。 【主な直売所・観光農園例】 ・JA東京みなみ 稲城梨直売所 ・稲城市観光協会推奨農園（複数あり） ・個人農園の直売所（市内各所、期間限定） てわみ最新情報や営業日、在庫状況などは、各農園やJAのホームページ・SNSでチェックしてから出かけると安心です。 稲城梨の美味しい食べ方＆保存方法 せっかく手に入れた稲城梨を、最後まで美味しく味わうためのコツもご紹介します。 ●保存方法 稲城梨は鮮度が命。なるべく早めに食べ切るのが一番ですが、冷蔵庫の野菜室で新聞紙に包んで保存すれば、数日～1週間程度はみずみずしさが保てます。食べる1時間ほど前に冷やしておくと、より甘みが際立ちます。 ●美味しい食べ方 皮が薄いので、よく洗ってそのまま皮ごと食べてもOK。もちろん、皮をむいてカットすれば、よりジューシーな果肉をダイレクトに味わえます。大玉の稲城梨は、カットしても見栄えが良いので、ホームパーティーやおもてなしにもぴったりです。 地元で味わう稲城梨スイーツ＆関連グルメ 稲城市内には、稲城梨を使ったオリジナルスイーツやお土産も充実しています。例えば、稲城梨ジェラートや梨ゼリー、パウンドケーキなど、地元パティスリーや和菓子店、カフェで味わえる限定メニューも見逃せません。 てわみまた、市内のレストランやダイニングバーでは、秋限定で稲城梨を使った創作料理やカクテルが提供されることも。旅の思い出に、ぜひ地元グルメもチェックしてみてください。 稲城梨の魅力を広げる地域の取り組み 稲城市では、稲城梨を通じて地域の魅力を発信しようと、農園や観光協会、飲食店が協力した様々な取り組みを行っています。収穫体験や梨狩りツアーの開催、SNSを使ったPR、ふるさと納税返礼品としての提供など、年々稲城梨ファンが増えている理由がここにもあります。 てわみまた、地元の小学校や飲食店とのコラボで、梨を使った新メニューや給食、イベントなども盛んです。稲城梨は地域と人をつなぐ、まさに「稲城市の宝」と言える存在です。 前回の放送では！満天☆青空レストラン！今金男しゃくじゃがいも王国！北海道の極上ポテト こちらも見逃せない！人生の楽園は関前食堂！愛媛岡村島で島に笑顔を届ける物語9月27日放送！ まとめ～稲城梨で秋の美味しさと笑顔を 満天☆青空レストラン：公式HP満天☆青空レストラン：公式Instagram 今回「満天☆青空レストラン」で特集された稲城梨は、そのまま食べても、料理やスイーツにしても極上の美味しさを楽しめる万能フルーツです。野沢直子さん、椿鬼奴さんのリアルな食レポや、宮川大輔さんの明るいMCとともに、日本全国の視聴者に稲城梨の魅力が伝わったことでしょう。 東京都内にありながら自然豊かな稲城市で、手間ひまかけて育てられる稲城梨。秋の味覚狩りや観光を兼ねて、ぜひ現地を訪れてみてください。旬の梨の味わいはもちろん、地元の人々との交流やイベント、グルメもきっと素敵な思い出になるはずです。これからも毎年の楽しみとして、稲城梨を味わってみてはいかがでしょうか。

満天☆青空レストラン！稲城梨と野沢直子椿鬼奴の秋味！9月27日（土）放送