この記事は、2026年2月8日（日）10:25〜11:25に日本テレビ系で放送予定の「一茂×かまいたちゲンバ サロン・デュ・ショコラ 2026チョコレート祭典とフラワーショップ特集」に関する事前ガイドです。放送内容や登場スポットは変更になる場合があります。
—
目次
一茂×かまいたちゲンバ！はじめに チョコと花がつなぐ“想い”を味わう時間
2月は街がバレンタインムードに包まれる季節です。番組は「サロン・デュ・ショコラ 2026世界最大級のチョコレート祭典」と「フラワーショップ」を一度に取り上げ、甘さと華やかさで視聴者の心を温めます。本記事では、放送前に知っておくと楽しさが倍増するポイントを、実体験に基づく視点と番組の構成に沿って整理しました。初心者でもわかるよう、専門用語は噛み砕いて解説します。
—
世界最大級のチョコレート祭典の見どころ
サロン・デュ・ショコラ 2026チョコレート祭典は国内外の一流ショコラティエが集まる場です。見た目の美しさはもちろん、**カカオの産地や製法、香りの出し方、余韻の残し方**に注目して試食すると、違いがよく分かります。会場で押さえておきたいポイントは次のとおりです。
* 小さな一口で“香り→味→余韻”の順に味わうこと。
* 「苦味」「酸味」「香ばしさ」のバランスをメモしておくと好みが分かる。
* 限定品やコラボ商品は早めにチェック。売り切れが早いです。
番組ではバイヤーおすすめの注目チョコを次々と試食します。視聴者は画面を見ながら「自分ならどれを選ぶか」を思い浮かべると楽しさが増します。
—
注目すべきトレンドと用語解説
出典：一茂×かまいたちゲンバ：公式HP：https://www.ntv.co.jp/genba/articles/4524v2tmlnu0gpzr0bvv.html
近年のチョコレートトレンドは「ビーントゥバー」「シングルオリジン」「低糖質」「ボンボンの新解釈」など多岐にわたります。簡単に解説します。
* **ビーントゥバー**：カカオ豆から板チョコまで一貫して作る製法。豆ごとの個性が出ます。
* **シングルオリジン**：産地（国や地域）を限定したチョコ。産地特有の香味が楽しめます。
* **ショコラティエのフィロソフィー**：職人それぞれの“味の信念”。インタビューで語られることが多く、作品を理解する鍵になります。
番組内のショコラティエとの交流シーンでは、これらの言葉が自然に解説されるため、視聴後はいつもよりチョコの見方が変わるはずです。
—
スイーツ界の女王との遭遇シーンの読みどころ
番組の見どころの一つに“偶然の出会い”があります。ロケ中にプライベートで来場していた著名なパティシエや評論家（ここでは“スイーツ界の女王”と表現）との会話が飛び出します。プロ同士の率直な意見交換は、単なる試食レポとは違う深みを生みます。視聴時は以下に注目してください。
* 職人が語る“失敗談”や“修業時代のこだわり”。
* 日本市場に対する評価や要望。
* その場での食レポで感じた“素材の良さ”の表現方法。
こうした場面は、視聴者がそのチョコを買うときの判断材料にもなります。
サロン・デュ・ショコラ 2026
サロン・デュ・ショコラ 2026
パリ発の世界最大級のチョコレートの祭典。世界中のショコラティエや高級ブランド、限定商品が集まる、バレンタインシーズンの代表的イベントです（主催：三越伊勢丹グループ）。
東京（伊勢丹新宿）会場の開催構成（要チェック）
全体は「PART1〜PART3」の3会期に分けて開催。会期ごとに出店ブランドや販売商品が変わる仕組みです。
2026年の主な東京会期例（公式案内に基づく）：
三越伊勢丹：公式HP
サロン・デュ・ショコラ：公式Instagram
PART1：2026/1/15（木）〜1/20（火）
PART2：2026/1/24（土）〜1/29（木）
PART3：2026/1/31（土）〜2/4（水）・2/7（土）〜2/15（日） ※細かい閉場日や休場日は公式案内を確認してください。
出展規模 / 特徴
2026年は過去最多クラスで 153ブランド が出展（伊勢丹発表／プレスリリース）。国内外の初登場ブランドも多く、話題性が高い年です。
2026年のテーマは 「CODE & MODE」（美味しさの秘密とクリエーションの流儀）。職人の技術や哲学にフォーカスした演出が目立ちます。
全国（地方会場）開催
東京以外にも三越・伊勢丹グループ各店（札幌・仙台・京都（JR京都伊勢丹）・広島・博多（岩田屋）など）で順次開催・販売が行われます。会場ごとに販売日や入場方法が異なるため、事前に各店の案内ページを確認してください。
札幌三越：公式HP 仙台三越：公式HP 広島三越：公式HP JR京都伊勢丹：公式HP 岩田屋三越：公式HP
入場 / 購入に関するポイント
開場直後（例：午前10時〜11時頃）は混雑するため、**エムアイカード会員向けの優先入場（抽選予約＝PassMarket 等）**を設定している日があります。優先入場の有無や応募方法は公式ページを確認してください。
限定品やコラボ商品は早期に売り切れることが多いので、狙いの商品がある場合は初日か午前中の来場をおすすめします。会場マップやWEBカタログも公開されているので事前チェックが有効です。
行く前の“実用”チェック（短く）
目的を決める：①限定ショコラ狙い ②話題ブランドを試す ③自分へのご褒美（高級品） など。
予算感：プチギフト〜3,000円、ギフト・有名ブランド5,000〜15,000円、特別品はそれ以上。
買い方：人気品は列ができる → 先に直行 or 朝イチ入場が鉄則。会期・会場で扱いが分かれる商品あり。
公式情報を確認する場所（必ず事前確認を）
三越伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ 2026」公式情報ページ（会期／入場案内／カタログ）。
各地の三越・伊勢丹／百貨店の開催案内（札幌・仙台・京都・広島など）は各店ページで詳細（販売日・入場方法）を公開。
公式SNS（Instagram）で出店ブランドや直近情報が出ることが多いので要チェック。
フラワーバレンタインとは何か
後半の主題である「フラワーバレンタイン」は、欧米では比較的一般的な習慣で、**男性から女性へ花を贈る日**として定着しています。日本では“愛の告白”だけでなく、感謝や日頃の労いとして贈る文化に広がりつつあります。番組ではフラワーショップでの花選びの基礎、色や本数の意味、ラッピングのコツなどを学べます。
—
フラワーショップ訪問の見どころと実践テクニック
フローリストが教える、押さえておきたい実践テクニックを紹介します。
1. **相手の好みをさりげなく聞く**：好きな色や苦手な花を事前に調べておく。
2. **色の意味を活用する**：赤は情熱、ピンクはやわらかい好意、白は清潔感など用途によって選ぶと伝わりやすい。
3. **本数にも意味がある**：定番は1本（特別感）、3本（感謝）、10本（誠実）など。ただし形式に囚われ過ぎないことが大事。
4. **予算配分**：花代＋ラッピング代＋メッセージで総額を考える。
番組の花束作り対決は「誰に贈るか」「どんな気持ちを伝えたいか」を問う内容です。視聴者はフラワーラッピングの工程や、色の組み合わせの意外な効用に注目してください。
—
花束作り対決の読みどころ（長嶋一茂／山内／濱家）
出典：一茂×かまいたちゲンバ：公式HP：https://www.ntv.co.jp/genba/articles/4524v2tmlnu0gpzr0bvv.html
番組では3人の個性が色濃く出る花束作り対決が見られます。ここで注目すべきポイントは次のとおりです。
* **長嶋一茂さん**：不器用ながらも真っ直ぐな想いを込めるタイプ。選ぶ花に“実直さ”が表れる。
* **山内さん（理論派）**：色や構成に理屈を持ち込み、バランス重視で仕上げる。
* **濱家さん（バランス感覚）**：全体を見るセンスが光り、受け取る側の立場を意識する。
視聴者はそれぞれの花束から“その人らしさ”を読み取り、贈る側と受け取る側の気持ちを考えることで番組のメッセージがより深く伝わります。
—
バレンタイン直前の実用ガイド：買い方・渡し方・予算
ここではすぐに使える実践的なアドバイスをまとめます。
### 予算の目安
* プチギフト：1,000〜3,000円
* 本命チョコ＋小さな花束：5,000〜10,000円
* 特別な組み合わせ（限定チョコ＋本格花束）：15,000円〜
### 購入のタイミング
* 人気ショコラや限定商品は早めに購入（開催初日か週末の午前中がおすすめ）。
* 花は生もののため、渡す直前に用意するのがベスト。前日夜に注文し、当日午前に受け取ると新鮮です。
### 渡し方のコツ
* シンプルなメッセージカードを添えるだけで印象が上がる。
* 職場で渡す場合は相手の状況を考慮し、タイミングを選ぶ。
* サプライズにする場合は受け取りやすい場所（帰り道や駅）を避け、相手が落ち着いて受け取れる場所を選ぶ。
—
ロケの裏話風ドライブトークの楽しみ方
番組終盤のドライブトークは、3人の距離感やロケの“その後”を知る貴重な時間です。ここでは自然な会話が多く、視聴者は彼らの人柄や本音に触れられます。過去のロケを振り返ることで番組全体の文脈がわかり、長年のファンほど気づく小さな成長や変化に共感できるでしょう。
—
前回の放送では！
一茂×かまいたちゲンバ 一茂還暦SP 放送徹底ガイド！2月1日（日）放送
こちらも見逃せない！
食彩の王国 信玄えび 山梨県の旨み革命！2月7日（土）テレビ朝日
視聴者へのヒントとまとめ
一茂×かまいたちゲンバ：公式HP
一茂×かまいたちゲンバ：公式 X
今回の放送は、チョコレートと花という二つの「想いを伝える道具」を通して、贈る側の想像力を刺激します。視聴ポイントのまとめは以下のとおりです。
1. チョコは“香り→味→余韻”の順で味わうと違いが分かりやすい。
2. ショコラティエの言葉に注目すると商品の背景が見える。
3. 花は色と本数で気持ちを表現できるが、形式にとらわれすぎないことが大切。
4. 組み合わせ（チョコ＋花）で予算配分とタイミングを調整する。
バレンタインの過ごし方は千差万別です。本放送をきっかけに「自分らしい渡し方」を見つける参考にしてください。
—
よくある質問（FAQ）
**Q1 チョコレート祭典で初めて行くときの服装は？**
A1 会場は屋内ですが混雑します。長時間立ち歩くことを想定して、歩きやすい靴と軽めの上着がおすすめです。
**Q2 花束を予算3,000円で用意するには？**
A2 小ぶりなブーケか、季節の花を使ったシンプルな束が現実的です。ラッピングを簡単にしてもらうと見栄えが良くなります。
**Q3 限定チョコが売り切れた場合の代替案は？**
A3 同じショコラティエの定番商品や、地元のクラフトチョコレートを組み合わせると喜ばれます。
—
最後に
「一茂×かまいたちゲンバ チョコレート祭典とフラワーショップ特集」は、単なるグルメ番組に留まらず、贈り物の意味や表現を考えさせてくれる回です。視聴後に一つでも実践してみる――例えば、ちょっとした花をそっと添えるだけでも、受け取る側の心は温かくなります。本記事が放送を楽しむための下地になれば幸いです。