かぎ屋 - てわやBlog

ひとつに絞らない生き方が人生を豊かにする 私たちの多くは「好きなことを仕事にするなら、何か一つに決めなければいけない」と思い込んでいませんか？ けれど、人生は一度きり。好きなことがいくつもあったって、同時に大切にしたっていい。そんな“新しい選択”を体現したご夫婦が、今回ご紹介する京都府与謝郡与謝野町の「かぎ屋」さんです。 2026年1月17日（土）18時からテレビ朝日系で放送される「人生の楽園」では、薪ストーブに魅せられて薪を作り、そばの美味しさに衝撃を受けてそば打ちにも夢中になった鍵井輝昭さんが、二つの情熱を「薪屋とそば屋」という形にまとめ上げた物語が描かれます。 30分という短い放送時間の中に、仕事観、暮らし、家族、地域とのつながり…人生を豊かにするヒントがぎゅっと詰まった回です。 今回は番組内容だけでなく、地域の空気や体験ポイントまで徹底解説していきます。 ⸻ 人生の楽園！きっかけは「薪ストーブ」 暮らしと心を変える火の力 この投稿をInstagramで見る かぎ屋 京都与謝野【蕎麦と薪】(@kagiya_soba_maki)がシェアした投稿 まず注目したいのは、薪ストーブとの出会いです。 ガスや電気が当たり前の時代に、なぜあえて薪ストーブ？と思うかもしれません。 鍵井さんは、もともと電気工事会社で工事士として働いていました。機械いじりやものづくりが得意で、物事を深く研究するのが好きな性格。 そんな彼が結婚したのは、しっかり者で優しい歯科衛生士の艶子さん。 二人で友人宅に招かれた時に目にした「薪ストーブ」は、映画やドラマでしか見たことがない“非日常の道具”でした。しかし、火がゆらめく温かさに包まれながら家族や友人が集まる空間を体験したことで、「これがあれば、暮らしの質が変わる」と実感します。 思い切って新築時に薪ストーブを導入。毎日薪を割り、火をおこし、炎を見守る日々を重ねていくうちに、 ただの暖房器具ではなく、家族が集まる時間・会話・心のゆとりを生み出す存在になっていきました。 ⸻ 薪割りは体力だけじゃない 研究心が生きる世界 「薪割り」と聞くと、力任せの重労働を想像する人が多いかもしれません。 しかし実際は、 • 薪の乾燥状態の見極め • 割るタイミング • 割り方や積み方の工夫 • 良い火を長持ちさせるための研究 といった“考える要素”が非常に多いのです。 鍵井さんの、ものづくりに対する探究心やコツコツ続ける姿勢は、薪割りでも大きな武器になりました。 良い薪ができると炎が美しく、ストーブの温かさも格別。 「この楽しさをもっと多くの人に知ってもらいたい」という思いが、後の「薪屋」の部分へとつながっていきます。 ⸻ もう一つの出会い「そば」 地元の味と趣味の融合 この投稿をInstagramで見る かぎ屋 京都与謝野【蕎麦と薪】(@kagiya_soba_maki)がシェアした投稿 一方で、地元のそば同好会イベントで食べた手打ちそばが人生を変える出会いとなりました。 「こんなに違うのか」と驚く美味しさだったそうです。 そこからそば打ちにのめり込み、 • 粉の種類 • 水加減 • こね方・のばし方・切り方 • 湿度や室温の微調整 など、一つ一つの条件を試しながら、納得いく味を目指してコツコツと研究を重ねました。 そば打ちは、少しの違いが味や食感に大きく響く奥深い世界。 ここでも研究熱心な性格が存分に生かされ、やがて人に振る舞うほどの腕前に。 ⸻ 薪とそばは繋がっている？ 火と手作業の共通点 この投稿をInstagramで見る かぎ屋 京都与謝野【蕎麦と薪】(@kagiya_soba_maki)がシェアした投稿 面白いのは、薪作りとそば打ち、一見まったく別ジャンルのようでいて実は深くつながっている点です。 どちらも「自分の手で丁寧に仕上げること」「素材を見極めること」「五感を使って状態を把握すること」が大切。 薪でお湯を沸かし、その火でそばを茹で、できたてのそばをお客様に提供する――。 “火のある暮らし”と“手打ちそば”が融合することで、唯一無二の体験が生まれるのです。 ⸻ 55歳で決断！ガレージ改装で夢を形に 会社員時代も好きなことに時間を割いてきた鍵井さん。 けれど「自分のやりたいことを、もっと本格的に形にしたい」と考えるようになり、 55歳で早期退職を決意。自宅ガレージを改装し、2025年1月に「薪屋とそば屋 かぎ屋」をオープンしました。 この大きな決断の背景には、 • 長年の蓄積（趣味が実力に変わる過程） • 家族の応援と支え • 地域とのご縁や繋がり • 「二つの好きなことを同時に追いかけていい」という柔軟な発想 があります。 人生の後半にチャレンジするのは勇気がいりますが、「積み重ねたものがあるからこそ、準備された挑戦だった」と番組では紹介されています。 ⸻ かぎ屋ならではの「体験価値」 ここでしか味わえない魅力 「かぎ屋」の一番の魅力は、“体験価値”にあります。 例えば… • 鍵井さん自身が割った薪を使い、薪ストーブで店内を暖める • その薪で湯を沸かし、手打ちそばを茹でて提供 • 火のぬくもり、薪の香り、手仕事の温かみを感じながら、地元でとれたそばを味わう この一体感は、普通の飲食店や薪販売店では決して味わえません。 「効率」ではなく「物語」や「手触り」を大切にしているからこそ、遠方からでも訪れる価値があるのです。 ⸻ 京都・与謝野町！かぎ屋【蕎麦と薪】 この投稿をInstagramで見る かぎ屋 京都与謝野【蕎麦と薪】(@kagiya_soba_maki)がシェアした投稿 かぎ屋〒629-2411 京都府与謝郡与謝野町明石１７４６【google map】営業時間：11:00 - 14:00 土日定休日：月曜日～金曜日 かぎ屋 京都与謝野【蕎麦と薪】：公式Instagram 「与謝野町」の魅力と一緒に味わう旅のすすめ 京都・与謝野町は、観光地として大きな派手さはないかもしれませんが、 • 山々の景色 • のどかな空気 • 地元ならではの人のあたたかさ • 四季ごとの変化 など、都市部では味わえない癒しがあります。 かぎ屋を訪れるなら… • 薪ストーブの暖かさを体感できる寒い季節がおすすめ • 店内の香りや火のゆらめき、五感で楽しむこと • お昼どきや週末は混み合うため、時間をずらしてゆったり過ごすのも◎ • 営業日や提供メニュー、売り切れ情報は事前に確認を（天候や仕込み状況で変わることあり） 与謝野町の自然や地元の方との交流も、ぜひ一緒に楽しんでみてください。 天橋立・宮津・舞鶴の観光スポット ⸻ 二刀流は才能じゃない 設計と積み重ねが大切 今回の「人生の楽園」は、“何でもできる器用な人”の特別な物語に見えるかもしれません。 でも本当に伝えたいのは、「二刀流」は特別な才能ではなく、日々の積み重ねと、自分なりの暮らし方・時間の使い方の設計から生まれるということです。 • 薪とそば、それぞれにかかる時間や手間を上手に組み合わせて無理なく回せるよう工夫 • 季節の変化や家族との時間も大事にしながら、“どちらも大切にする仕組み”をつくった これは誰にでも応用できる考え方。大きな夢じゃなくても、「自分らしい暮らし」を作るヒントがいっぱい詰まっています。 ⸻ よくある質問Q&amp;A Q1. 人生の楽園はいつ放送？ A. 2026年1月17日（土）18:00〜18:30（テレビ朝日）で放送予定です。 Q2. かぎ屋はどんなお店？ A. 鍵井さんご夫婦が、薪作り・薪ストーブ・手打ちそばを組み合わせた「薪屋とそば屋」。唯一無二の体験型飲食店です。 Q3. 薪とそばを組み合わせるメリットは？ A. 火のぬくもりと食の喜びを同時に味わえます。料理だけでなく、空間そのものが「体験」になります。 Q4. 早期退職して始めるのは不安では？ A. 不安もあるけれど、長年積み重ねてきた趣味やスキル、家族・地域の支えが大きな自信に。無理なく「準備された挑戦」を実現しました。 Q5. 訪問前に注意することは？ A. 営業日・営業時間・メニュー内容・売り切れ情報など、公式SNSや電話などで事前に確認を。特に冬場は天候による変動や臨時休業もあるため要注意です。 ⸻ 前回の放送では！人生の楽園 奈良・御所市 葛城酒造 好きを極めた5代目の挑戦！ こちらも見逃せない！ベスコングルメ アンガ田中が武蔵小山の広島お好み焼きを案内！黒谷友香参戦 まとめ やりたいことは「設計」で両立できる 人生の楽園：公式HP 「人生の楽園 夢の二刀流 薪屋とそば屋 かぎ屋 京都・与謝野町」は、好きなことを“どれか一つに絞る”時代から、“自分らしいやり方で両立させる”時代へのヒントをくれる物語です。 • 薪を割り、火をおこし、家族や地域の人を迎える • そばを打ち、素材や手仕事の良さを届ける • 小さな積み重ねを工夫しながら続けてきた結果、夢が一つの店という形になった やりたいことがたくさんあっても大丈夫。両立できる方法を自分なりに設計してみれば、人生の輪郭がきっともっと濃く、豊かになるはずです。 この放送を見終えた後、 「明日から少しだけ自分も何かやってみようかな」「大きな一歩じゃなくても、毎日少しずつ積み重ねていけば形になるかも」と感じられる、そんな勇気をもらえる内容です。 ⸻ この記事のポイント • 薪屋とそば屋、両方の良さが体験できる“二刀流”の店 • 暮らしや仕事に「好き」を無理なく組み込むヒント • 家族や地域との繋がりを大切にしたい方にもおすすめ • 与謝野町での旅の楽しみ方・体験ポイントも紹介 • 誰でも分かるやさしい言葉で、夢の叶え方を解説 ⸻ ※この記事の情報は2026年1月時点のものです。最新の営業情報や訪問の際の注意点は、公式発表や店舗への直接確認をおすすめします。 ⸻ 前向きに暮らしたいすべての人に、「かぎ屋」の物語が届きますように。

人生の楽園 夢の二刀流 薪屋とそば屋 のかぎ屋 京都・与謝野町！

人生の楽園夢の二刀流薪屋とそば屋のかぎ屋京都・与謝野町！