バナナマンのせっかくグルメ新春4時間SP 日村と豪華俳優陣が食べ初め旅

新春4時間スペシャルで描かれる食と人の物語

2026年1月4日（日）17時から21時まで、TBSで放送される「バナナマンのせっかくグルメ!! 新春4時間SP」は、新年の食べ初めにふさわしい豪華なグルメ旅を届けます。本記事では番組の見どころを丁寧に解説するとともに、取り上げられる各地の名店や名物料理、ロケの見どころ、視聴者参加企画までを分かりやすくまとめました。これから番組を見る方、見逃したくない名店をチェックしたい方、地元の魅力を再発見したい方に向けて作成しています。

本番組は単なるグルメ紹介番組ではありません。地元ならではの食文化、人と人のつながり、店主や生産者の物語を深掘りすることで、料理の背景にある「情熱」や「歴史」を感じられる作りになっています。4時間という長時間の放送も、各ロケのバランスとバラエティ要素により最後まで飽きさせません。

バナナマンのせっかくグルメ番組概要と放送情報まとめ
巨大セットゲームと視聴者参加の楽しさ
- 番組を100%楽しむための視聴ポイント
- 地元観光と連動させるおすすめプラン（視聴者向け）
  - まとめ　食と人の魅力が詰まった新春必見SP

バナナマンのせっかくグルメ番組概要と放送情報まとめ

🎍1/4(日)夕方5️⃣時〜 #せっかくグルメ新春SP🎍

日村さんは冬の金沢＆札幌へ！#阿部サダヲ＆#河合優実は熱海へ！#嵐 #櫻井翔＆#SnowMan #阿部亮平は名古屋へ！#眞栄田郷敦＆#西野七瀬＆#櫻坂46 #松田里奈＆#飯塚悟志＆#横澤夏子も大興奮🤩

お楽しみに！#バナナマン

※全国放送はよる6時〜 https://t.co/ElaF2tcYJx pic.twitter.com/j0FEMuR9p3
— 🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) December 29, 2025

放送日時：2026年1月4日（日）17:00〜21:00（TBS）

形式：ロケ映像＋スタジオトーク＋視聴者参加型企画

主な出演者：日村勇紀（バナナマン）、阿部サダヲ、河合優実、櫻井翔、阿部亮平ほか

スタジオゲスト：飯塚悟志、西野七瀬、眞栄田郷敦、松田里奈、横澤夏子など

番組は地域ごとの特集（今回は金沢、札幌、熱海、名古屋）を軸に構成され、各エリアの名店を訪ねるロケと、スタジオでの試食・トークを組み合わせて進行します。視聴者向けのお年玉プレゼントもあり、放送中のキーワードで応募する形式です。

日村勇紀が巡る金沢と札幌夢の爆食旅

日村さんの大食い・豪快な食べっぷりは番組の大きな魅力です。今回は北陸の金沢と北海道の札幌を巡り、それぞれの地場食材を活かした“ボリュームと質”を両立した名店を紹介します。

金沢編：海鮮と肉が同居する食の厚み

金沢では、日本海の新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮定食や、地元で評判の精肉店が手がける豪快な焼肉定食が登場します。視覚的インパクトのある盛り付けと、素材の鮮度を活かした味付けが特徴です。店主の仕入れや調理法、地元客からの支持の理由が語られることで、単なる“観光グルメ”ではない地域性が伝わります。さらに、朝市や漁港の活気、仲買人の目利きがもたらす鮮度管理の舞台裏まで掘り下げられ、素材選びの重要性が視覚的にも伝わります。

金沢の海鮮定食は、季節ごとの旬魚を厚切りで味わえるのが魅力で、能登産の甘みあるブリや雪の日に脂がのるサワラなど、その時期ならではの“当たり皿”が登場します。一方で肉料理は、地元の精肉店が選んだ希少部位や厚切りカットを炭火や秘伝のタレで仕上げることで、肉の旨味を最大限に引き出します。焼き手の火入れの技術やカットの見せ方、肉の寝かせ方など細かな職人技にもスポットが当たり、視聴者は一皿の裏側にある“手間”を理解できます。

店主や職人のインタビューからは、仕入れルートの工夫や地域の食材を守るための試行錯誤が語られます。例えば、漁師との直接取引で鮮度を確保する店、地域の飼育方法にこだわる精肉業者など、地元経済と食文化が密接に結びついている点も見どころです。さらに、食材に合う地元の日本酒や醤油、塩の話題も取り上げられ、料理と酒の相性を紹介するシーンではペアリングの提案もあるため、家庭での再現や土産選びの参考になります。

注目メニュー：豪華海鮮定食、能登産を中心とした刺身盛り、秘伝ダレの厚切り焼肉、地元の短角牛や希少部位の炙り

見どころ：地元の仲買人とのやり取り、素材の目利き、職人の仕事ぶり、朝市の活気や鮮度管理の現場、料理と合う地酒の紹介

札幌編：スープカレーと行列ラーメンの二大巨頭

札幌ではスープカレーの名店や、地元で愛される行列ラーメン店が登場します。スパイスの効いたスープに、北海道産の野菜やチキン、シーフードの旨味が溶け合うスープカレーは、冬の寒さにぴったりで、スパイスの深みと素材の甘みが重なった複雑な味わいが魅力です。各店ともスパイスの調合や出汁の取り方に店主の個性が色濃く出ており、野菜の素揚げや特製トッピング（煮卵やパリッと揚げたチキンなど）が仕上がりを左右します。ラーメンは、味噌を中心に濃厚な豚骨や鶏ガラのスープがベースとなり、丁寧に煮出されたスープのコクと、低温調理や炙りを施したチャーシューなど手間をかけた具材が特徴です。寒い季節に求められる“体を温める一杯”としての役割はもちろん、店内の湯気や行列の風景からも札幌ならではの食文化を感じ取れます。番組ではスープの香りや湯気の立つ演出、食べる瞬間の表情まで映し出し、視聴者に臨場感を届けます。

注目メニュー：スパイス香るスープカレー（野菜やチキン、シーフードのバラエティ）、濃厚味噌ラーメン（こってり系からあっさり系まで）

見どころ：店主のスパイス調合や出汁の取り方、野菜のローストやトッピングの工夫、行列ができる理由、熱々の一杯を食べる瞬間の表情

店舗メモ：冬季限定メニューやテイクアウト対応、地元客のおすすめ時間帯などの実用情報も紹介されます

阿部サダヲ＆河合優実が挑む熱海の“ド緊張旅”

熱海編はドラマや映画での共演歴を持つ阿部サダヲさんと河合優実さんが担当します。二人の絶妙な掛け合いと、河合さんの街ブラ初体験という要素が、視聴者に新鮮さをもたらします。

熱海では、今が旬の金目鯛を使った贅沢な丼や、老舗洋食店のビーフシチューなど、海の幸と洋食文化が融合したメニューが紹介されます。特に金目鯛丼は、身のふっくらした食感とほどよい脂の甘みが特徴で、地元の漁港直送ならではの旨味を楽しめます。

注目メニュー：金目鯛の豪快丼、老舗のビーフシチュー

見どころ：漁港から市場までの流れ、老舗洋食店のこだわりの煮込み技術、初めてのロケに緊張する河合さんのリアクション

櫻井翔と阿部亮平名古屋で実現した初の2人旅

名古屋編は、櫻井翔さんと阿部亮平さんの先輩後輩コンビが担当。名古屋の濃厚で豪快な食文化を、二人が楽しみながら紹介します。極上うなぎやブランド豚を使ったとんかつなど、名古屋ならではの“力強い味”が中心です。

また、櫻井さんの落ち着いたコメントと阿部さんの雑学トークがうまく噛み合う場面が多く、料理そのものに加えてトークの深みも楽しめます。スタジオとの掛け合いもテンポ良く、視聴者を飽きさせません。

注目メニュー：名古屋名物うなぎ、ブランド豚のとんかつ、手羽先のアレンジ料理

見どころ：老舗の焼き技、素材へのこだわり、二人の少し和やかな“食談義”

巨大セットゲームと視聴者参加の楽しさ

今回の番組では、金沢・札幌編で豪華お土産をかけた巨大セットゲームが実施されます。ロケチームとスタジオゲストが一体となって盛り上がる企画で、ゲーム性が番組にテンポとドラマを与えます。視聴者向けのお年玉プレゼント企画もあり、放送中に発表されるキーワードを番組公式サイトから応募する形式です。応募方法はシンプルで、視聴者のエンゲージメントを高める設計になっています。

参加目安：放送中に発表されるキーワードをメモして公式サイトから応募

プレゼント例：名産品詰め合わせ、限定コラボグッズなど（抽選で300名様）