アルデンテ

はじめに 暮らしの中でふと立ち止まりたくなる瞬間、ありますよね。「毎日が同じことの繰り返し」と感じているときや、少し気分転換したいとき――そんな時にぴったりなのが『ぶらり途中下車の旅』。2025年11月29日放送回では、フリーアナウンサー小島奈津子さんが旅人として登場し、りんかい線・埼京線沿線を自由気ままに散策しました。 今回の旅は、食の新感覚「逆アルデンテ」のナポリタンや、職人技が光る伝統工芸、一点物の可愛い土鍋、個性的なデニム店、孫の応援から生まれた古民家駄菓子屋さんなど、五感を刺激し心温まる出会いの連続。 この記事では、小島奈津子さんならではの柔らかな語り口や、お店や人とのリアルな交流から生まれる温もり、そして沿線散策で見つけた“日常の中の小さな感動”を、じっくり・分かりやすく・ボリューム満点でお伝えします。 「なんとなく疲れたな」と感じている方も、「次の休日どこへ行こう？」と迷っている方も、読むだけで心がほぐれる“旅気分”をお届けします。 気になるスポットを見つけたら、ぜひあなたも“ぶらり途中下車”してみてください！ ⸻ ぶらり途中下車の旅小島奈津子が歩く りんかい線・埼京線の魅力 りんかい線と埼京線――この二つの路線は、品川シーサイドや大崎など都心のビジネス街から、下町の雰囲気やベイエリア、住宅地まで幅広い表情を見せてくれます。 今回の『ぶらり途中下車の旅』は、駅ごとにガラッと変わる風景と、そこで暮らす人々の物語に寄り添う旅となりました。 小島奈津子さんの最大の魅力は「自然体のやさしさ」。取材先のお店や工房で、スタッフや職人さんと自然な会話を交わしながら、作り手の思いを丁寧に伝えてくれます。 特に今回の放送では、「長く続けること」「夢をあきらめないこと」「小さなお店の挑戦」「家族や地域とのつながり」など、一つ一つの出会いに物語があります。 てわみりんかい線や埼京線は、普段は通勤や通学のために利用する方も多いですが、駅を降りてみると新しい発見の連続。都心の喧騒から少し離れて、路地を一歩踏み出せば、心和む空間やおいしいもの、人の温もりが待っています。 ⸻ 外カリカリ・中モチモチ！逆アルデンテのナポリタン体験 この投稿をInstagramで見る cafe&amp;dining nurikabe （ヌリカベ）-恵比寿本店-【恵比寿カフェ/恵比寿ランチ/恵比寿ディナー】(@nurikabe_ebisu)がシェアした投稿 今回の旅でダントツの話題をさらったのが、「逆アルデンテ」のナポリタン。 「アルデンテ」といえば、“芯が残るような”パスタの理想的な茹で加減のこと。ですが、ここで食べられるナポリタンは、なんと“外だけカリッと焼き上げて、中はモチモチのまま”という新感覚！ 逆アルデンテナポリタンの魅力 • 鉄板でスパゲッティをしっかり焼くことで、外側だけが香ばしくパリパリ • 中は驚くほどもちもち、昔ながらのナポリタンとは全く違う“噛みしめる喜び” • ケチャップソースも鉄板の熱で香ばしさと旨味が凝縮 • 見た目はシンプルなのに、一度食べると忘れられない食感と味わい 小島奈津子さんも「ナポリタンでこんな食感、初めてです！」と驚きつつ笑顔に。 店内は地元の常連さんで賑わい、家庭的な雰囲気。外はカリカリ、中はモチモチ…“逆アルデンテ”というアイディアは、昔ながらのメニューにひと工夫加えた、まさに“小さなお店のチャレンジ”です。 なぜ逆アルデンテが生まれた？ お店のご主人いわく「食べ飽きないナポリタンを作りたかった」とのこと。 忙しい毎日のなかでも、誰もがホッとできる“家庭の味”でありたい。そんな思いが、焼き加減やソースの工夫に詰まっています。 昔ながらのナポリタンに、焼きの香ばしさを加えることで、“懐かしさ”と“新しさ”が両立する一皿に。 てわみSNSでも「この食感はクセになる！」「次の休みも食べたい」など、放送前から話題に。りんかい線や埼京線を利用する方は、ぜひ立ち寄ってみてください。 ⸻ cafe&amp;dining nurikabe （ヌリカベ） cafe&amp;dining nurikabe （ヌリカベ）〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南３丁目１−２ サウスビル 4F【google map】TEL：03-6451-2022営業時間：ランチ 12:00〜14:30、ディナー 17:00〜23:00 伝統の「吉野間道」工房で体感する手仕事の美 旅の途中でふと現れる“職人の世界”。今回登場した「吉野間道（よしのかんとう）」の工房は、住宅街の一角にひっそりと佇み、江戸時代から受け継がれる日本の織物技術を間近で体感できる貴重な場所です。 吉野間道の特徴と魅力 • 縦糸と横糸を繊細に組み合わせて生まれる、独特の縞模様と色彩美 • 昔ながらの織り機と手仕事の技術が息づく工房 • 一つの反物を仕上げるのにかかる“膨大な時間と根気” • 和の美しさを現代に伝える、新しいデザインへの挑戦 小島奈津子さんは、織り機の音や糸を染める作業にじっくり見入っていました。 「一つひとつの作業が本当に丁寧。職人さんの手から生まれる美しさに感動します」とコメント。 工房の作品は、帯や小物、現代生活に合うストールやバッグなども展開。職人の“手のぬくもり”を感じられる逸品ばかりです。 てわみ普段はなかなか見られない伝統工芸の世界も、「ぶらり途中下車」なら気軽に立ち寄れるのが魅力ですね。 ⸻ 錦霞染織工房 錦霞染織工房東京都品川区大井５丁目７−８【google map】TEL：03-3771-3201 錦霞染織工房：公式HP かわいすぎるアニマル柄の土鍋とお皿で日常に癒しを この投稿をInstagramで見る 加藤五郎商店_うつわと生活雑貨(@katogoro_utsuwa)がシェアした投稿 今回、小島奈津子さんが「これは欲しい！」と目を輝かせたのが、アニマル柄の土鍋やお皿を作る陶芸工房。 猫、犬、うさぎ…愛らしい表情をした動物たちが食器いっぱいに描かれていて、思わず手に取りたくなる可愛さ。 アニマル柄陶器の特徴 • 一点一点すべて手描き、世界でたった一つの“自分だけの器” • 動物の表情に癒され、食卓が楽しくなる • 使うたびに愛着がわき、毎日がちょっと幸せに • 贈り物にも最適で、遠方から取り寄せるファンも多い 工房では、作家さんと直接会話しながら作品選びができます。どの器にも「使う人が笑顔になりますように」という作り手の思いが込められているのが伝わってきました。 てわみ陶芸体験も行っているので、旅の思い出に“自分だけの器”を作ってみるのもおすすめです。 ⸻ 加藤五郎商店 加藤五郎商店〒140-0004 東京都品川区南品川２丁目７−８ アイトー【google map】TEL：03-3474-1486営業時間：12:00-18:00定休日：火曜日 加藤五郎商店：公式HP加藤五郎商店：公式Instagram デニム好き必見！ボロとインディゴ専門店で感じる再生の美 ボロ（古布）やインディゴ染めを中心に扱うデニム専門店も、旅のなかで特に個性的なスポット。 店内には、使い込まれた藍染布を再構築したジャケットや、天然インディゴの深い色合いの服がずらり。 このお店のポイント • 傷んだ古布を職人技で蘇らせた“ボロ”のアート的な美しさ • 天然の藍を使った染め直しで生まれる、深く透明感あるブルー • 古き良き日本の手仕事と、現代ファッションが融合したアイテム 「長く使い続けるからこそ出る味わい」「新しいものにはない、唯一無二の価値」――お店のオーナーはそう話します。 デニム好きはもちろん、「サステナブル」や「アップサイクル」に興味がある方も必見。 一点物の服や小物を手にすれば、旅の思い出もより特別なものになりそうです。 ⸻ 幸せの黄色い旗が目印！孫の応援で実現した古民家の駄菓子屋さん 旅の後半で登場したのが、住宅街の一角にある“古民家の駄菓子屋さん”。 おばあちゃんが長年の夢をかなえたこのお店、営業中は“黄色い旗”が目印です。 ここがポイント • 懐かしい駄菓子がぎっしり並ぶ店内は、まるで昭和にタイムスリップしたかのよう • 子どもたちが安心して集まり、地域の大人もホッとできる温かな空間 • おばあちゃんは孫の「やりたいことをやったら？」という励ましに背中を押されて開業 • お客さんとの会話から生まれる小さな幸せ 小島奈津子さんも「ここに来るとなんだか心が温まりますね」と、笑顔がこぼれるひととき。 “ぶらり途中下車”だからこそ出会える、家族や地域の絆が詰まった物語です。 ⸻ 旅が教えてくれるもの～手仕事と人のつながりの尊さ～ 今回の『ぶらり途中下車の旅』は、ただグルメや観光スポットを巡るだけでなく、「手仕事の尊さ」「人とのつながり」「小さな挑戦の大切さ」など、多くのメッセージが込められた回でした。 逆アルデンテのナポリタンも、吉野間道の工房も、アニマル柄の陶芸工房も、デニム専門店も、駄菓子屋さんも―― すべての場所に共通するのは、「時間をかけて誰かが心を込めて作ったもの」「新しいことにチャレンジする勇気」「家族や地域の支え」です。 てわみ小島奈津子さんのやさしい語り口も相まって、画面を通してでも“温かい旅気分”を感じることができました。きっと、旅の舞台となったりんかい線や埼京線沿線の街も、これまで以上に身近で魅力的に感じられるはずです。 ⸻ 前回の放送では！ぶらり途中下車の旅相鉄線石井正則が出会う絶品グルメと横浜新名所の魅力 こちらも見逃せない！ポツンと一軒家83歳母の現役おばあちゃんライダーと奈良の山暮らし物語 まとめ～日常の中に旅の感動を見つけよう～ ぶらり途中下車の旅：公式HPぶらり途中下車の旅：公式Instagram この記事では、 ・ぶらり途中下車の旅の見どころ ・逆アルデンテのナポリタンの魅力 ・小島奈津子さんが体感した人と街の温かさ を中心に、番組に登場したスポットの魅力を紹介しました。 「遠くまで出かけなくても、身近な場所にこそ発見と感動がある」―― そう感じさせてくれるのが、ぶらり途中下車の旅の大きな魅力です。 SNSや口コミだけでなく、実際にその土地を歩き、お店の人と会話し、手仕事や地域の物語にふれることで、日常の中にも“小さな旅”が生まれます。 次のお休み、少しだけ寄り道してみませんか？ あなたもきっと、忘れられない味や景色、そして人との出会いが待っています。 ⸻ 気になるスポットがあれば、ぜひ一度、りんかい線・埼京線沿線を“ぶらり途中下車”してみてください！ 新しい出会いと温かな時間が、きっとあなたを待っています。

ぶらり途中下車の旅「逆」アルデンテのナポリタンと小島奈津子が巡る感動グルメりんかい線・埼京線旅