2026年7月19日放送の『がっちりマンデー!!』では、「朝ごはんビジネス」をテーマに、今大きな注目を集めている朝食市場の成功企業を特集します。
ホテルの朝食ビュッフェで人気を集めるロイヤルホスト、売上を5年間で約10倍に伸ばしたカルビーのフルグラ、そして”モーニング王国”岐阜県で話題の超豪華モーニングサービスなど、「なぜ朝ごはんが儲かるのか？」という視点から、そのビジネスモデルを深掘りします。
この記事では、番組の見どころや各企業の特徴、注目ポイントをわかりやすくまとめました。放送前の予習はもちろん、放送後の振り返りにもぜひ参考にしてください。
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目次
がっちりマンデー!! 朝ごはんビジネス特集とは？
📺7月19日(日)朝7:30〜放送#がっちりマンデー ‼︎
— がっちりマンデー!! (@gacchiri_m) July 17, 2026
『儲かる！朝ごはんビジネス』
ロイヤルホストが朝から食べ放題！ちゃんと儲かるビュッフェのカラクリ！フルグラは5年間で売上10倍！極秘工場潜入！卵1パックお持ち帰り？！岐阜の超太っ腹モーニング！
放送ぜひご覧ください！#tbs pic.twitter.com/FV93BZjKRC
7月19日の『がっちりマンデー!!』では、日本全国で拡大を続ける「朝ごはん市場」にスポットを当てます。
近年は健康志向の高まりやインバウンド需要、ホテル宿泊客の増加などを背景に、朝食を重視する人が増えています。
企業側も朝限定メニューや食べ放題サービスを充実させることで、新たな収益源を確立しており、今回の番組ではその成功の秘密が紹介されます。
飲食業界だけでなく食品メーカーや地域密着型喫茶店まで、幅広い朝食ビジネスが登場する点も大きな見どころです。
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ロイヤルホストの朝食ビュッフェが人気の理由
今回もっとも注目を集めそうなのが、ロイヤルホストによるホテル朝食ビュッフェです。
「ロイヤルホスト＝ファミリーレストラン」というイメージを持つ人も多いですが、一部ホテルでは朝食ビュッフェを運営しています。
番組では、
* コスモドリア
* ご当地メニュー
* 和洋豊富な朝食
* 食べ放題スタイル
などが紹介される予定です。
さらに、朝から食べ放題を提供しながらも利益を確保できるビジネスモデルについても詳しく解説されます。
ホテル利用者だけでなく、地域住民にも利用されることで高い集客力を実現している点も注目ポイントです。
ロイヤルホスト：公式HP
ロイヤルホスト：公式Instagram
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カルビー「フルグラ」が5年間で売上10倍になった秘密
朝食市場を語るうえで欠かせないのがカルビーの人気商品「フルグラ」です。
番組では、
* 売上30億円から300億円へ成長
* 極秘工場への潜入
* 開発の裏側
* 人気商品の製造工程
などが紹介されます。
特に興味深いのは、フルグラが「朝食そのもの」ではなく、ヨーグルトや牛乳などとの組み合わせによって食卓に定着したという販売戦略です。
健康志向や時短ニーズに合わせた商品開発が、大ヒットにつながった背景も詳しく解説されるでしょう。
カルビー：公式HP
カルビー：公式Instagram
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岐阜県の超豪華モーニングサービスとは？
岐阜県は全国的にも有名な「モーニング文化」の街です。
今回登場する「匠珈琲恵時尊（たくみコーヒーえじそん）」では、
* 食パン1斤が食べられるほどのボリューム
* 卵1パックのお土産
* 豪華な無料サービス
など、驚きのモーニングが紹介されます。
これほど豪華なサービスを提供しながら、なぜ利益を出せるのでしょうか。
番組では、その秘密として、本業である自動車販売との相乗効果や集客戦略にも迫ります。
一般的な飲食店とは異なる収益構造は、多くの経営者にとっても参考になりそうです。
匠珈琲恵時尊：公式Instagram
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朝ごはん市場が今注目される理由
近年、朝食市場は急速に拡大しています。
背景には、
* 健康志向の高まり
* インバウンド需要
* ホテル宿泊客の増加
* 共働き世帯の増加
* 時短ニーズ
など、さまざまな社会的変化があります。
企業は「朝」を新たな成長市場として位置付け、それぞれ独自のアイデアで新規顧客を獲得しています。
今回の放送では、そうした成功事例を通して、朝食ビジネスが成長を続ける理由が分かりやすく紹介されるでしょう。
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今回の放送の見どころ
今回の『がっちりマンデー!!』は、単なるグルメ特集ではありません。
企業がどのように利益を生み出しているのかという「儲かる仕組み」を知ることができるのが最大の魅力です。
注目ポイントは次のとおりです。
* ロイヤルホストのホテル朝食ビュッフェの舞台裏
* カルビー「フルグラ」売上10倍の成長戦略
* 岐阜県ならではの豪華モーニング文化
* 朝食市場拡大の背景
* 朝限定サービスで利益を生み出す仕組み
普段何気なく利用している朝食サービスにも、多くの経営戦略が隠されていることが分かる内容になりそうです。
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まとめ
7月19日放送の『がっちりマンデー!!』では、「朝ごはんビジネス」をテーマに、ロイヤルホスト、カルビー、そして岐阜県の人気喫茶店を中心に、朝食市場で成功する企業のビジネスモデルを紹介します。
ホテル朝食ビュッフェやシリアル市場、地域に根付くモーニング文化など、一見異なる業種に共通する「朝だからこそ儲かる仕組み」が明らかになる注目の内容です。
普段利用している朝食サービスの裏側を知ることで、新たな発見や驚きが得られる30分となるでしょう。放送を見れば、明日の朝ごはんを見る目が少し変わるかもしれません。
がっちりマンデー：公式HP
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よくある質問（FAQ）
Q1. がっちりマンデー!!の放送日時は？
2026年7月19日（日）午前7時30分から8時まで、TBS系列で放送予定です。
Q2. 今回紹介される企業は？
ロイヤルホスト、カルビー（フルグラ）、岐阜県の人気喫茶店「匠珈琲恵時尊」が紹介されます。
Q3. ロイヤルホストの朝食ビュッフェは誰でも利用できますか？
ホテル内で営業している店舗では、宿泊者以外でも利用できる場合があります。ただし、店舗やホテルによって利用条件が異なるため、事前に確認するのがおすすめです。
Q4. フルグラはなぜ売上が大きく伸びたのでしょうか？
健康志向や時短ニーズの高まりに加え、ヨーグルトや牛乳と組み合わせる食べ方を提案したことなどが成長の要因として紹介される予定です。
Q5. 岐阜県のモーニング文化はなぜ有名なのですか？
コーヒー1杯の注文でトーストやサラダ、ゆで卵などが無料で付くサービスが地域に根付いており、店舗ごとに独自の豪華なモーニングを提供していることから全国的に知られています。