はじめに
人気バラエティ番組「沸騰ワード」が、再び話題を呼んでいます!今回の注目は、俳優・柳楽優弥さんが寿司職人としての修行に挑む企画の続編。
日本を代表する食文化・寿司の世界に飛び込み、厳しい修行を積んできた柳楽さん。その成長や挑戦の過程をリアルに描いた内容に、多くの視聴者が引き込まれました。
本記事では、「沸騰ワード」の魅力や番組の詳細、柳楽優弥さんの寿司職人修行の内容、そして現代の寿司業界の現状について詳しく解説します!
放送を見逃した方はもちろん、柳楽優弥さんの挑戦に興味のある方、寿司業界についてもっと知りたい方にも楽しんでいただける内容です。ぜひ最後までご覧ください!
目次
【沸騰ワード】とは?どんな番組なのか
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— 沸騰ワード10 (@futtou_ntv) February 7, 2025
🔥#沸騰ワード10
2月14日(金)よる7時56分❗️
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🏠#伝説の家政婦志麻さん 古民家改装
🍣#柳楽優弥 寿司職人への道
✨スタジオゲスト#生見愛瑠#塩野瑛久#出川哲朗#ティモンディ#カズレーザー#高橋茂雄#バナナマン#岩田絵里奈 アナ pic.twitter.com/CsqCKGmVVr
バナナマンが司会の人気バラエティ番組
「沸騰ワード」は、日本テレビで毎週金曜日に放送される人気バラエティ番組です。MCはお笑いコンビ・バナナマン。業界の最新トレンドや、注目の人物・職業を深掘りし、ユーモアを交えながらも本格的な取材を行うスタイルが特徴です。
この番組では、普段はあまり知られていない職業や業界の裏側が紹介され、「そんな世界があったのか!」と驚かされることもしばしば。今回の柳楽優弥さんの寿司職人挑戦も、そんな「知られざる世界」に迫る企画のひとつです。
寿司職人の世界に迫る特別企画

寿司職人といえば、日本を代表する伝統的な職業。長年の修行が必要で、厳しい世界としても知られています。そんな寿司業界に俳優・柳楽優弥さんが飛び込み、リアルな修行に挑戦するというのが今回の注目企画です。
俳優・柳楽優弥の新たな挑戦とは?
俳優として活躍する柳楽優弥さん
柳楽優弥さんは、映画『誰も知らない』で衝撃的なデビューを果たし、日本のみならず世界的にも評価された実力派俳優。以降、映画やドラマで数々の名演技を披露し、幅広い層のファンを持つ俳優です。
そんな柳楽さんが、今回「すし職人」という全く異なる分野に挑戦することになりました。これまでの演技とは異なり、実際に寿司を握る技術を学び、一流の寿司職人を目指すという挑戦。視聴者からも「本気度がすごい!」と大きな反響を呼んでいます。
【柳楽優弥の修行内容】寿司職人としての道のり
基礎からのスタート!魚の捌き方、米の炊き方を学ぶ
寿司職人としての修行は、想像以上に厳しいもの。まずは、寿司の基本となる「魚の捌き方」「シャリ(酢飯)の作り方」など、基本中の基本から学びます。
魚の捌き方ひとつとっても、種類によって扱い方が異なり、熟練の技が求められます。また、寿司の要であるシャリも、米の炊き方から酢の合わせ方まで細かい技術が必要。柳楽さんも、最初は苦戦しながらも必死に技術を習得していきます。
握りの技術を習得!職人の厳しい指導
次のステップは、実際に寿司を握る技術。寿司の握り方は「手の温度」「力加減」「握る回数」など、細かいポイントが決まっています。ほんの少しの違いで、寿司の味や食感が変わるため、一流の職人たちは長年の経験を積んで技を磨きます。
柳楽さんも、何度も失敗しながら、正しい握り方を学んでいきました。師匠からの厳しい指導を受けつつ、徐々に職人としての技術を身につけていく様子が放送され、視聴者からも「こんなに努力していたとは!」と驚きの声が上がりました。
「寿司職人」としての心構えを学ぶ
寿司職人の世界では、技術だけでなく「心構え」も重要視されます。お客様へのおもてなしの精神、食材への感謝、清潔さや細やかな気配りなど、多くのことを学ぶ必要があります。

柳楽さんは、職人としての心構えを学びながら、仕事に対する姿勢を改めて考えるようになりました。彼の成長する姿に、視聴者も大きな感動を覚えたことでしょう。
【現代の寿司業界】伝統と革新が交差する時代
寿司の多様化とグローバル化
近年、寿司業界は大きく変化しています。伝統的な江戸前寿司はもちろん、回転寿司や海外の創作寿司など、多様なスタイルが生まれています。
一方で、昔ながらの職人技を守る老舗もあり、伝統と革新が共存する時代となっています。柳楽さんの挑戦を通じて、寿司業界の奥深さや進化の過程も知ることができました。
【番組放送情報】いつ、どこで見られる?
放送日時
2025年2月14日(金)19:56~20:54(日本テレビ)
この回の放送では、柳楽優弥さんがどのように成長したのか、そして寿司職人としての最終試験に挑む様子が描かれます。見逃せない内容となっていますので、ぜひチェックしてみてください!
前回の放送をチェック!
前回放送を見逃してしまったかたは、チェック!
Huluでは過去の放送を配信中✨https://t.co/HGFGU9y3dE
— 沸騰ワード10 (@futtou_ntv) February 7, 2025
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【まとめ】柳楽優弥の挑戦が教えてくれること
柳楽優弥さんの寿司職人挑戦は、単なるバラエティ企画を超え、「新しいことに挑戦する大切さ」を視聴者に伝えてくれました。
厳しい修行の中で努力を重ね、一歩ずつ成長していく姿は、多くの人に勇気を与えたはずです。
「新しいことに挑戦したいけど、踏み出せない…」そんな人にこそ、この放送を見てほしい!柳楽優弥さんの挑戦が、あなたの背中を押してくれるかもしれません。
次回の「沸騰ワード」も要チェックです!