ヒューマングルメンタリー オモウマい店 奇跡のオモてなしSPレポート

ヒューマングルメンタリー オモウマい店 奇跡のオモてなしSPレポート

2025年6月9日
TV
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はじめに

ヒューマングルメンタリー オモウマい店の特別企画「奇跡のオモてなしSP」が、2025年6月10日（火）19時00分から日本テレビ系列で放送されます。桜前線とともに日本縦断3,700キロを走破し、“おもてなしすぎてオモしろいウマい店”を探す今回のSPは、料理の驚きだけでなく店主の人情と地域文化にも深く迫る内容です。本記事では、紹介された全10軒の店を中心に、魅力的なメニューや心温まるエピソード、ロケの舞台裏まで余すところなくレポートします。

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目次

ヒューマングルメンタリー オモウマい店特別企画概要

今回の「奇跡のオモてなしSP」は、ソメイヨシノが咲き誇る季節を舞台に、沖縄・那覇から北海道・函館まで、全国10カ所の「桜前にオモウマい店」を訪ねる大冒険です。それぞれの店では、定番メニューに加え春限定の桜フレーバーや地元食材を使った創作料理が登場。さらに、番組スタッフと店主が一緒に桜を愛でるシーンや、地元住民との交流も多数収録されており、“グルメ”と“人情”の両面で視聴者を魅了します。

桜前線縦断の旅路とロケ地

1. 沖縄・那覇「さくら食堂」

那覇市内の路地裏にある大衆食堂では、200円の「沖縄定食」が看板。日替わりで出る島豆腐の揚げ出しやジューシー（沖縄炊き込みご飯）がセットになり、コスパの良さは折り紙付きです。店前には大きな緋寒桜があり、ピンクの花びらを浴びながら味わう一膳は特別な体験です。

2. 九州・熊本「桜咲く屋台カフェ」

熊本城近くの屋台カフェでは、桜エスプレッソと桜餅ワッフルを提供。花の香りを移したドリンクと、セルフで桜の塩漬けをトッピングできるスイーツが、観光客にも大人気です。

3. 四国・高知「川沿い定食まるや」

四万十川沿いのこちらでは、35cmロングホットドッグが名物。特製ソーセージと香味野菜、桜チップでスモークしたベーコンを挟み、地元の桜葉ペーストで風味をプラス。満開の桜をバックに撮るインスタ映え度は抜群です。

4. 中国・広島「眼福食堂」

店先のソメイヨシノを眺めながらいただく「海鮮満開どんぶり」は、紅生姜を桜の花びら型にカットしてトッピング。店主が市場から直送する鮮魚をふんだんに使い、春の海の恵みを一皿で楽しめます。

5. 近畿・京都「桜庵カツ亭」

京都の古民家を改装したとんかつ店では、サクサクのヒレ肉を「グローブとんかつ」と命名。揚げ油に桜リキュールを少量混ぜることで、ほのかな花の香りが漂います。

6. 東海・名古屋「桜めし本舗」

名古屋コーチンと桜エキスで炊いた「桜めし御膳」が話題。桜葉を混ぜ込んだ炊き込みご飯に、地元野菜の小鉢と味噌汁が付いて700円とリーズナブル。

7. 関東・東京「墨田川サクラドーナツ」

墨田川沿いのドーナツ専門店では、桜ピンクのグレーズと桜餡を包んだドーナツを限定販売。川面に映る桜並木を眺めながら食べ歩きできるおしゃれな一品です。

8. 北陸・金沢「城下町カレー桜」

金沢城公園近くのカレー店では、300円ごろごろチキンカレーが看板。大きめカットの鶏モモ肉と地元産の山菜を使い、桜の塩漬けをトッピング。低価格ながら家庭的な味わいです。

9. 東北・仙台「桜坂ベーカリー」

仙台のベーカリーでは、桜あんパンと桜の花びらを乗せたチョコクロワッサンが登場。店内からは桜坂の桜並木が一望でき、朝食スポットとしても人気です。

10. 北海道・函館「牧場のソフト桜風味」

函館郊外の牧場直営カフェでは、超濃厚ソフトクリームに桜花シロップをかけた「桜ミルクソフト」を提供。ひと口ごとに春のミルク感とほのかな桜の香りが広がります。

驚きのメニュー詳細

• 200円定食（那覇・さくら食堂）

・島豆腐の揚げ出し、ジューシー、野菜おひたし、小鉢2種、みそ汁付き。

・開店から30分で売り切れるほどの人気です。

• 35cmロングホットドッグ（高知・川沿い定食まるや）

・特製粗挽きソーセージ＋桜チップベーコン＋キャベツ＋桜葉ペースト。

・手に持つとずっしり重く、食べ応え満点です。

• 海鮮満開どんぶり（広島・眼福食堂）

・マグロ、サーモン、甘エビ、白身魚を桜模様に配置。紅生姜で桜吹雪を演出。

• グローブとんかつ（京都・桜庵カツ亭）

・ヒレ肉を三度揚げし、桜リキュール入り油で仕上げ。ひと切れが野球ボール大の迫力。

• 300円ごろごろチキンカレー（金沢・城下町カレー桜）

・国産鶏モモ肉と山菜、桜の塩漬けトッピング。スパイス控えめで老若男女に愛される味。

• 牧場の超濃厚ソフトクリーム（函館・牧場カフェ）

・北海道産生乳100%使用。口溶けとコクは折り紙付き。桜シロップは自家製です。

店主たちの奇跡のおもてなし

各店主がこだわるのは、料理だけでなく「心からのおもてなし」です。春の訪れを祝うように、常連客には桜の形をした箸置きをプレゼントしたり、子ども連れには桜色の風船を手渡したりと、細やかなサービスが光ります。また、取材スタッフには手書きの手土産や、ロケ地周辺のお花見穴場マップを渡してくれる店主も。こうした心遣いが、番組の“奇跡の瞬間”を生み出しています。

ヒューマングルメンタリー オモウマい店番組制作の舞台裏

ロケはおよそ2週間かけて実施。早朝からの準備、満開予想日のギリギリ撮影、悪天候での夜桜ライトアップシーンなど、制作チームの苦労は絶えませんでした。スタッフと店主が一緒に夜桜を見上げる中で語られる、地元への想いや家族のエピソードは、本編では語り切れない裏話として番組公式SNSで限定公開予定です。

視聴者反響＆SNSトレンド

放送直後には、ハッシュタグ「#オモウマ桜前線」がTwitterトレンド入り。特に「35cmホットドッグ」の写真がインスタグラムで1万件以上のいいねを獲得し、翌日の店舗売上が通常の3倍になったとの報告もあります。YouTube公式チャンネルでは、店主とのトークやロケ秘話をまとめた「裏話動画」が公開中です。

各地桜スポットガイド

旅の途中で立ち寄った桜の名所もあわせてご紹介します。

• 沖縄・那覇　緋寒桜並木（開花時期：1月下旬〜2月上旬）

• 高知・四万十　天満宮のシダレザクラ（3月下旬）

• 広島・宮島　厳島神社の桜（3月末〜4月初旬）

• 京都・嵐山　渡月橋周辺（4月上旬）

• 北海道・函館　五稜郭公園（5月上旬）

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まとめと次回予告

「ヒューマングルメンタリー オモウマい店 奇跡のオモてなしSP」は、全国10店の“桜前に咲く隠れた名店”を深掘りし、驚きの低価格メニューや創作料理、そして店主たちの温かな心意気を余すところなく届けます。6月10日（火）19時00分からの放送を見逃すと、次に桜とグルメが重なる瞬間まで待たねばなりません。ぜひリアルタイムでご覧いただき、あなたの街にも“オモウマい店”がないか探してみてください！

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