冬の箱根・芦ノ湖は“歩くほど得する”ご褒美シーズン
箱根といえば全国屈指の温泉地。その魅力は温泉や観光地だけでなく、冬こそ“歩く楽しさ”が一番引き立つ季節だということをご存知でしょうか？
空気が澄みきった朝、芦ノ湖の水面に富士山が映り、湖畔の木立が静かにきらめく時間。そんな“絶景×ご当地グルメ”を味わえるのが、今回の「ベスコングルメ」箱根・芦ノ湖回です。
番組で印象的なのは「歩いてお腹を空かせ、整えた状態で食べるからこそ、料理もビールも最高！」という流れ。今回のゴールは、富士山を臨む絶景レストランでいただく牛ひつまぶし。歩いた人だけがたどり着ける、旅のご褒美です。
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ベスコングルメ箱根・芦ノ湖回 放送情報＆出演者
• 番組名：ベスコングルメ
• 放送日：1月18日（日）
• 放送時間：18:30〜19:00（TBS系列）
• 出演者：春日俊彰（オードリー）、川島明（麒麟）
• ゲスト：鈴木杏樹、とにかく明るい安村
• 内容：箱根・芦ノ湖の冬景色と絶品ご当地グルメを巡る“歩いて整う”旅。行列ベーカリー・老舗海鮮丼・開運スポットを経て、牛ステーキひつまぶしがゴール！
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冬の箱根・芦ノ湖で“歩いて整う”が叶う理由
なぜ冬の箱根・芦ノ湖が「ベスコングルメ」的な旅にピッタリなのか？その理由をまとめます。
• 汗ばみにくく、歩きやすい：気温が低いので長距離も快適に歩けます
• 空気が澄んで遠景が美しい：芦ノ湖ごしの富士山や箱根の山々が絶景
• 温泉が近い：歩いた後の“回復装置”があるからこそ安心して挑戦できる
• 景色の変化が多い：湖畔、森、神社、展望台…歩くモチベーションが切れません
「歩いたからこそおいしい！」という体験が、本当に叶う場所。それが冬の箱根です。
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旅の前半戦：行列ベーカリーと老舗海鮮丼を攻略
番組で毎回話題になるのが“行列必至の人気ベーカリー”と、地元民に愛される“老舗の海鮮丼”。
ただし、この2つで食べすぎるとゴールの牛ひつまぶしまで体力＆お腹が持たないことも…。上手な立ち回りを紹介します。
• 朝イチでベーカリーを目指す
混む前の早い時間にサッと入店し、パンは一人一つずつではなくシェア。あくまで“歩きの燃料”に。
• 海鮮丼はピークを避けて遅めランチ
昼12時台は避け、13時半以降など混雑が落ち着いたタイミングに。並ばずに座れることも多いです。
• 食べすぎない！
パンも海鮮丼も「全種類制覇」はしないのがコツ。ゴールのために、ここは腹八分目。
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Bakery&Table Hakone/ベーカリー&テーブル 箱根
Bakery&Table Hakone/ベーカリー&テーブル 箱根
〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根９−１【google map】
TEL：0460-85-1530
営業時間：1F ベーカリー 9：00 ～ 17：00
1F パーラー 10：00 ～ 17：00
2F カフェ 9：00 ～ 17：00（L.O.16：30）
3F Coffee & Vista 10：00 ～ 16：00（L.O.15：30）
年中無休
Bakery&Table Hakone/ベーカリー&テーブル 箱根：公式HP
Bakery&Table Hakone/ベーカリー&テーブル 箱根：公式Instagram
ラ・テラッツァ芦ノ湖
出典：ラ・テラッツァ芦ノ湖：公式HP：https://www.ashinoko-terrace.jp/restaurant.html
ラ・テラッツァ芦ノ湖
〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根６１ 芦ノ湖テラス【google map】
TEL：0460-83-1074
営業時間：平日
ランチタイム 11:00～15:30（整理券の発券 10:30〜）
カフェタイム 15:30～17:00
ディナータイム 17:00～20:00（ラストオーダー 19:00）
土・日・祝
モーニングタイム 9:00～11:00
ランチタイム 11:00～15:30（整理券の発券 10:00〜）
カフェタイム 15:30～17:00
ディナータイム 17:00～20:00（ラストオーダー 19:00）
定休日 第2、第4火曜日
ラ・テラッツァ芦ノ湖：公式HP
ハンバーグの家
ハンバーグの家
〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根53−５３【google map】
TEL：0460-83-8499
営業時間：11:00～15:00・18:00〜20:30
定休日：不定休
パワースポットと展望台で“整え直し”の時間
箱根・芦ノ湖エリアには、全国から参拝客が訪れる有名な神社や、絶景展望台が点在しています。
旅の中盤は「ただ観光する」のではなく、心と体を整える区間と意識するのが“ベスコン流”です。
• 展望台で深呼吸３回
冷たい空気を胸いっぱい吸い込み、歩いた足を一度リセット。
• 写真は短時間で済ませる
長居は体温が奪われるので要注意。寒さを感じる前に移動再開。
• 参拝は“短く丁寧に”
人気スポットは混み合いがちですが、しっかりお参りしたらサッと退場。ここで体が冷えると後半戦に響きます。
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牛ひつまぶしが“旅のゴール”になる理由
数あるご当地グルメの中でも、「牛ひつまぶし」がゴールに最適な理由は？
• 焼きの香りが疲れた体に刺さる
歩いて体力を使った後は、香ばしい牛ステーキの匂いが一層おいしく感じます。
• ごはん＋肉の“糖と塩分”
空腹にダイレクトに効く組み合わせ。元気がチャージされる感覚。
• 味変できるから最後まで飽きない
薬味、出汁、シンプル、何通りも楽しめる“段階構成”がベスコングルメらしい。
特に「自分流の食べ方アレンジ」を加えると、旅の思い出がぐっと深まります！
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牛ひつまぶしの正解！３段階＋自分流の食べ方
第1段階：まずはそのまま一口
お肉の焼き加減・タレ・ごはんの一体感をじっくり味わいましょう。
第2段階：薬味で香りを変化
ねぎ・わさび・海苔など、その店のラインナップを少しずつ試すのがおすすめ。
第3段階：温かい出汁で締め
最後に出汁を注いで、お茶漬け風に。冷えた体に染み渡ります。
第4段階（自分流）：もう一度“肉オンリー”で余韻を楽しむ
出汁で締めたあと、ひとくちだけ肉をごはんにのせて再び味わう。
「淡い→濃い」への変化で満足感が倍増します！
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茶屋本陣 畔屋｜cafe KOMON 湖紋
茶屋本陣 畔屋｜cafe KOMON 湖紋
〒250-0521 神奈川県足柄下郡箱根町箱根１６１−１【google map】
TEL: 0460-83-6711
営業時間：1F ／ 9：30～17：00
2F ／ 10：30～16：00（L.O.15：30）
年中無休
茶屋本陣 畔屋｜cafe KOMON 湖紋：公式HP
茶屋本陣 畔屋｜cafe KOMON 湖紋：公式Instagram
番組風！箱根・芦ノ湖“ベスコン旅”おすすめモデルコース
旅を計画するなら「順番設計」が最重要。
食べ歩きよりも「整えてから食べる」がベスコングルメの真髄です！
1. 午前中は芦ノ湖周辺の景色を満喫しながらウォーミングアップ
2. 早めの時間に人気ベーカリーへ立ち寄り軽食
3. パワースポットや展望台で歩きのピークを作る
4. 遅めのランチで海鮮丼などを味わう（量は控えめ）
5. 午後はメインの牛ひつまぶしで最高到達点！
6. 余裕があれば温泉で回復して旅の締めくくり
この流れなら、無理なく満足度MAXの一日が過ごせます。
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冬の箱根・芦ノ湖旅行で絶対失敗しないコツ
冬の箱根は絶景の分だけ「寒さ＆体調管理」がポイント！
• 首元を守るアイテムは必須（マフラー・ネックウォーマー）
• 手袋があると写真撮影も苦になりません
• 滑りにくい靴（凍結・雨の日は特に重要）
• 汗冷え防止に吸湿速乾インナーが安心
• 車移動なら駐車場予約を、公共交通なら時刻表を早めに確認
「冷える前に防ぐ」「疲れる前に休む」――この2つだけで旅の質がグッと上がります。
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家でもできる！牛ひつまぶし“再現テク”
「旅に行けないけど、あの味を家で試したい！」
そんな時はこんなアレンジで雰囲気が味わえます。
• 牛肉は焼きしゃぶ用の薄切りでOK。フライパンで香ばしく焼いてご飯にオン
• タレは醤油・みりん・砂糖で自作できる。ややあっさり目がポイント
• 薬味はシンプルにねぎ＆わさびだけでも成立
• 出汁はお茶漬けの素でも可。余裕があれば昆布＆鰹で本格風に
“ひつまぶしの段階的な楽しさ”を家でも再現してみてください。
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よくある質問 Q&A
Q：箱根・芦ノ湖は日帰りでも楽しめますか？
A：可能です。欲張りすぎず、展望台やパワースポット、牛ひつまぶしに狙いを絞ると満足度が上がります。
Q：行列が心配…。
A：早めの軽食＆ピークを外した行動で体力消耗を抑えるのがコツ。行列は“回避する”より“上手に付き合う”が現実的です。
Q：牛ひつまぶしって重くない？
A：食べ方の工夫と適量で意外とさっぱり食べられます。歩いた後だと「こんなに美味しいの？」と驚くはず。
Q：冬の芦ノ湖って寒い？
A：日によって冷え込むことも。防寒グッズは忘れずに、風の強い日は特に首＆手先の対策を。
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前回の放送では！
ベスコングルメ アンガ田中が武蔵小山の広島お好み焼きを案内！黒谷友香参戦
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まとめ ベスコングルメ箱根・芦ノ湖回は“冬旅の正解”が詰まった一日
「ベスコングルメ」箱根・芦ノ湖回は、歩いて心も体も整えていく旅の楽しさを、冬の絶景とともに教えてくれます。
行列ベーカリーや老舗海鮮丼、パワースポット、富士山展望…と見どころ満載ですが、一番大事なのは“体力配分”。食べ歩きではなく「順番と量」の設計が、旅の満足度を大きく左右します。
牛ひつまぶしという“ゴール”に向かって一歩一歩歩くその時間が、きっと旅の記憶を何倍にもしてくれるはずです。
テレビを見て「行きたい！」と感じたら、ぜひ自分なりのプランで箱根・芦ノ湖を歩いてみてください。きっと想像以上の絶景と、おいしいご褒美に出会えます。
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この記事が旅の計画や思い出作りに役立てば幸いです。みなさんの“整い旅”が素敵なものになりますように！